Düdüklü şeker, basınç altındaki buharın şeker karışımı içinde kristalleşmesi ile yapılan bir şekerleme türüdür. Düdüklü tencere içinde su ve şeker, yüksek sıcaklıkta kaynatılır ve buhar basıncı kullanılarak kristalleşme sağlanır. Şekil ve renk olarak beyaz, sarı ve pembe renkleri vardır ve genellikle küçük top şeklinde yapılırlar. Düdüklü şeker, karnaval, fuar ve diğer etkinliklerde satılan popüler bir tatlıdır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page